Вареники с сюрпризами
Всего две недели назад ребята праздновали свой любимый и волшебный праздник – Новый год. И вот прошли новогодние каникулы, пришло время снимать игрушки с елки. Но праздники на этом не закончились. В нашем детском саду стало уже традицией встречать старый Новый год. Старый Новый год – это всего лишь Васильев день, но, так как он находится между Рождеством и Крещением, то попадает в череду Рождественских праздников.
На Старый Новый год принято варить вареники. Мы не стали отходить от этой традиции и в старшей дежурной группе нашего детского сада провели кулинарные мастер-классы по приготовлению вареников, где ребята смогли попрактиковаться в этом нелегком деле. Вареники с сюрпризами – самая распространенная традиция в России. Ребята лепили вареники с картошкой и вкладывали в начинку небольшие сюрпризы: морковь – к новым знакомствам (друзьям); пуговица – к обновкам; монетки – к новым игрушкам; конфета – к сладостям; нитка – к путешествию и др. В каждой местности, даже в каждой семье, значения сюрпризов могут отличаться, но сама традиция очень теплая и дружественная – позволяет собраться и пообщаться в кругу семьи. Фото